Bokashi, biokol och hügelbäddar

Onsdag den 23 mars kl 18
Stadsbiblioteket - Atriumgården

Bokashi är en effektiv och spännande komposteringsmetod. Matavfall omvandlas med hjälp av mikro-organismer till jordförbättring som direkt kan grävas ner i kökslan-det. Kol binds då i jorden, och näringsämnena finns kvar. Biokol som laddas av bokashi gör klimatvänliga underverk i odling-en, menar författaren, odlaren och kocken Peter Streijffert. Han föreläser utifrån sina böcker Odla i stan och Bokashi
   Arrangeras i samarbete med Lunds Naturskyddsförening och Lunds universitets Hållbarhetsforum.  Ingår i serien Gröna program på Lunds stadsbibliotek.